一聽到鹿港,就會聯想到老街、天后宮、玉珍齋等等~
但沒想到,當天使踏進天后宮外那條熱鬧街道時,才知道原來這裡因為靠海,所以粉流行"蚵仔文化"哦!
還沒走到熱鬧街道,就已經看到路邊的漁民,正在辛苦進行挖蚵仔的工作。
在這個大熱天裡,雖然遮蔽地方,但應該還是粉熱唄~
所謂士農工商,行行都有它的艱苦,難怪他們的桌上一人一杯清涼冷飲,來消消暑。
等蚵仔挖出來後,就可以看到一籃又一籃的蚵仔空殼。
天使想不知這這些留下來能不能做些什麼呢?
當踏入天后宮熱鬧街道,就有一大堆的小吃店,通通都在賣蚵仔系列
因為第一次來,也沒吃過任何一家,心想都差不多吧!
於是我們就挑了一家有冷氣,看起來乾淨的吃看看囉~
一看到菜單,放眼看過去,統統都是"蚵仔"系列食物。
哈~由於天使家對於蚵仔都還挺愛,所以光是點菜,就已經點到超興奮,超開心。
尤其是天使媽,點到快忘我,還粉大聲講著。
要不是天使姐的提醒,幾乎整家店客人的目光,通通都朝向我們了。
在這一系列的蚵仔大餐,對這個蚵仔煎超有印象。
送來時,就看到一大片粉板加蛋菜等等,看不到任何一隻蚵仔。
天使心想,該不會像外面在賣一樣,都只能吃到粉吧!等到筷子往下一翻,哇~下面統統是蚵仔耶~
果然產地就是不一樣,真是顆顆肥美又壯碩,吃起來超過癮。
我們點的蚵仔系列大餐如下
左上:炸蚵仔 ~熱熱的吃,真的很美味耶~
右上:蚵仔粥 ~天使媽點的,她說超級好吃!
左下:蚵仔湯 ~酸菜放得有點少,如果再多一點,吃起來會更美味。因為單單吃太大顆的蚵仔,會覺得小噁。
右下:蚵仔煎 ~這不用介紹囉!看上面說明就知道。
在酒足飯飽享受完蚵仔系列大餐,開始我們血拚朝聖之旅~敬請期待。
- Jul 17 Thu 2008 10:54
鹿港! 我來了 ~~~蚵仔吃到飽
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