帶Q去兜風 ~ Play with QQ !

 

哈~先端一點成果展出來..這是QQ吃剩下一點點給大家噴香

接下來來介紹本周菜色

本周做菜重點.固體狀的食材變多囉....

1.白粥只打1/3.其它用水熬成粥後就直接作成冰磚

2.紅蘿蔔部分,用磨蘋果泥的工具磨好,不再用攪拌機打成更細,用電鍋蒸熟變成冰磚

3.綠花椰菜.如同上週白花椰菜一樣.用食物剪刀把花的部分剪成一朵一朵,也是用電鍋蒸熟變成冰磚

4.雙菇雞肉部分,香菇和杏鮑菇跟雞肉用電鍋蒸熟,這部份有小用一下攪拌機,把它們切的小塊一點,但同樣不成打泥

 

 

 

 

 

 

另外,QQ和阿妹正值長牙非常期間.故補充鈣很重要哦

本週採用二種蔬菜搭在一起(菠菜+紅莧菜)

 

 

 

 

 

也許是季節不對,所以菠菜很難得在市場出現,剛好被婆婆看到趕快買起來

紅莧菜部分,之前都是用莧菜,聽說紅莧菜營養也高,就給它試看看

 

 

 

 

綠花椰.(前面重點有提到).

用電鍋蒸顏色有點偏黃,但這樣菜比較會軟一點.

   

 

 

 

 

 

花椰菜的底,我加了絲瓜.這部分有用攪拌機處理過.

(用絲瓜原因是~這樣搭起來,整碗粥就不會菜味十足)

 

 

 

 

 

前面提到.用磨的紅蘿蔔...蒸熟放入就OK

 

 

 

本週新食材~杏鮑菇

這個是天使最愛食材之一,當然也希望QQ喜歡

 

 

 

上回做的香菇還有二朵,所以決定一起加入

來個"雙菇"雞肉

 

 

 

 

 

同樣,把它們處理好放入電鍋蒸,再用食物攪拌機打一下,變成小小塊狀就好囉

呵~突然發現,本週電鍋的功用大大發揮中

 

 

 

 

 

QQ剩下沒吃完,天使給它吃光光.

也許是有香菇的關係,哈~真的很香.一邊餵,天使一邊"吞口水"

呵....不知這張照片可不可以競選"副食品"代言人.

 

 

 

 

另外,本週買了一塊冰凍的鱈魚...把它們切的一塊一塊,大小約一張名片

煮法是...每次要煮拿一小塊.切一些薑,去腥味用..

放入電鍋蒸熟後再拌入這些粥裡即可

當然薑丟棄不要吽........(切記切記)

 

 

呵..以上就是本週菜單啦