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還記得天使之前分享去好友Betty做餅乾的文章嗎?哈..一樣沒印象.可以看這裡

【QQ紀錄文】Betty手工餅乾教室一日遊 (上)

【QQ紀錄文】Betty手工餅乾教室一日遊 (下)

 

事情是這樣,待在天龍國的台北.發現只要是親子廚房課,費用都好高,(除了我分享北投親子廚房)

偏偏天使很喜歡這種親子廚房課.

那天發現一個有趣的課程,是做香蕉蛋糕,

於是.很大面神的天使就魯Betty說,你研究一下啦~再來開一次課給我們上啦~

配合剛好回高雄的時間,天使家的小朋友們又去打擾了Betty家一次@@

 

 

一到Betty家.二個小男寶就被眼前這組吸引住啦

天使家只有右邊那個停車場,而且還是故障不能動那種

不像Betty家這個.還有外接一組山路.車子跑得超順

難怪他們會整個都黏住很久

天使笑說"現在是要來做蛋糕,還是要來玩車車".哈哈

 

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好啦! 正式上課開始啦

貼心的Betty總是在我們抵達前都叫所有材料及工具準備好了

而且還一個一個都分裝完畢哩

這邊準備的料材有麵粉,糖,液化奶油

 

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另外,這一堆是等等蛋糕做好,要佈置上去的材料哦

Betty一樣很細心把它一個一個分的好好.真是太優秀

難怪天使一直魯她.在高雄也來正式開課~

 

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這邊除了剛介紹那三種,另外還有鮮奶,蛋黃,以及另外一包透明塑膠袋裝是切好的香蕉

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首先,把牛奶,蛋黃及糖倒下去攪拌

這次有四個小朋友.除了天使家的基本咖,QQ,阿貴,小可愛姐,還有Betty家的小石頭

所以分為二組, 這邊是男生組

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二個要輪流倒,輪流攪拌,可以順便培養他們分工合作團隊精神.

真是很棒的安排及學習

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接著,最有趣的麵粉過篩要來了

天使覺得這個是做蛋糕最有意思的步驟之一

要把麵粉倒下去.敲打旁邊,讓麵粉可以經過網子後.變成細細的顆粒

 

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當天.Betty老師就是很細心,很耐心一個一個教他們怎麼做這個動作.

 

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有一些較大黏在一起的顆粒下不去,就用小湯匙來幫忙了

給它壓一壓.....就能過網得分.哈

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小石頭有跟著媽媽在做,所以過篩動作相當熟練,不需要再特別指導

我們都說.如果Betty真的要開課,她可以當助教啦~

 

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接著又是連續的攪拌攪拌動作

因為他們還小,不會一手扶著,一手攪拌,所以才說要分工合作

一個扶.一個攪,這種畫面真是美好

令我想到一句話~"兄弟合作,齊力斷金" 哇哈哈哈

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接下來要做的.竟然也是他們最開心的動作

就是把那包香蕉壓成爛泥

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男生組還好哩..就細細一個一個壓

女生組一定是有小可愛這個大姐在.哈~整個壓到塑膠袋都破XDD

 

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Betty最棒是.每個動作都讓他們真的做一遍

(也許是大寶班的關係?) 

大家都很認真也很受控制跟著老師指示去做.

這回要做是打蛋白

說真的.天使也很喜歡打蛋白的動作.因為看到蛋白打成稠稠的模樣.好有趣呀

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Betty說,蛋白要打到鍋子反過來.蛋白都不會流下來就成功了

 

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接著把蛋白跟剛剛攪拌那堆材料混在一起

因為這個需要一點技術.

要挖起來往上輕蓋, 如果太用力或使力不對.會讓好不容易澎澎的蛋白消風

所以這個動作就由Betty幫忙完成

 

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一個人選一大一小的蛋糕杯,開始分裝哦

 

 

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就這樣,蛋糕實體材料也準備差不多完成

準備要送進烤箱了........

 

 

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中場休息.石頭爸還準備好喝又健康的果汁汽泡水給小朋友喝

是用汽泡機打去來耶.....又是令一個驚喜^^

 

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過了約二十分鐘,蛋糕差不多烤好了.看起來好好吃.聞起來也好香哦

不過也到了午餐時間.....所以先放給它涼一下,來吃午餐先

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貼心Betty,又準備了一次豐盛大餐給我們吃

這天義大利麵是筆管麵

我家有二個阿俗.一個是QQ.一個是阿貴

看到這個麵,還直接"這個不是義大利麵".哈哈

也好.這次讓他們開開眼界

 

 

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當然義大利麵另一個靈魂就是它的肉醬

這可不是買現場,而且Betty自製耶

真是太優秀,而且真的好好吃.

好吃到天使想要打包回家XDD

當天有問她怎麼製作(不過問完就忘光.~有機會再來要食諎)

 

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這個就是QQ和天使姐讚不絕口的烤小雞腿

QQ看到這張照片還一直在跟我回味..好想再吃一口

 

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果然是爆龍族.

當天一坐下來.就連啃了二三隻.哈 

 

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還有烤鮭魚,炒蔬菜,以及小朋友都愛的蛤蠣湯

這午餐實在太豐盛,讓天使一家真是不好意思極了.真的是好打擾.哈哈哈

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享用完午餐...繼續來我們蛋糕課程

先要做就是擠鮮奶油

 

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Betty準備了三種造型.可以擠出漂亮的奶油花

小朋友開始發揮創意.自己做自己奶油造型

 

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接著就是一連串的佈置.

把自己喜歡的零食糖果點心都擺上去吧

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哇.超可愛的香蕉蛋糕就完成了

 

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來一下四個小朋友作品分享吧^^

 

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當天,Betty老師還準備了小禮物給小朋友

哇~真的是有拿有吃.....太週道了~

天使只能說,有這個好朋友真是太值啦!

 

難道天使家的小朋友都好開心...

QQ甚至問我.何時還要再去一次.哈哈

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一看這張照片就知道,同一家的小朋友.是那些.哈哈.

 

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Anyway,當天回家下午就把蛋糕拿出來吃.

天使超愛它的口感.有香蕉的香氣.溼溼軟軟QQ.真的太好吃

小朋友吃不下,天使通通撿起來吃.哈哈哈.

真的好開心能夠陪著小朋友一起上這堂課.

那天,如果Betty真的正式開課,我一定用力幫忙招生.

 

註:寫到這裡.好怕大家會誤, 都去魯Betty或上網人力搜尋.其實這是友情贊助課.不是真的開課哦

 

天使。Q媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Lydia
  • 天龍國的親子廚房真的是天價,不然我也好想帶著女兒去體驗一下..
    我娘家在高雄,如果回去一定要去上課,(若有開課一定要分享哦!!)
  • 天仙 (Celeste)
  • 我好喜歡看小朋友烘焙/做菜
    覺得真是可愛極了
    然後小朋友自己本身也可以學到很多
    自己做自己吃
    應該超滿足的~~
  • Betty
  • 喔喔你寫得好詳細喔
    好開心啊~(灑花)

    你們可以來玩我也很開心啊
    最近生活裡太多煩心事了
    陪著小孩玩一天,還有跟你們聊天真的好快樂~~~~~~~ ^+++++++^
  • 囍兒
  • 孩子滿足的臉跟身材很好的老師~~真是令人目不轉睛~哈哈哈