6.jpg

 

 

噹噹噹~ 那天突然想說來弄一下許久沒吃的肉丸子

突然想到.反正這個很簡單,可以讓閒在一旁的阿Q幫忙,反正他對煮飯家事都很有興趣

於是...天使就給它準備好材料.來開了一堂天使和QQ的親子廚房XDDD

 

 

 

 

 

首先.是備料.........全部材料上桌,待我一一介紹一下^^

1.jpg

 

 

 

 

 

 

最重點的角色,就是一團絞肉

這天買的肉.有比較偏白,(可能是油花部分較多).如果不太吃太多油肉,可以請肉販給你較瘦的肉呀

2.jpg

 

 

 

 

 

 

接著是調味料的重要靈魂

新鮮的蔥花,另外黑黑那個是愛之味的蔭瓜. 大大一塊就把它切的碎碎小小呦

3.jpg

 

 

 

 

 

 

 

平時做肉丸子,只有以上食材

既然今天號稱是親子廚房的料好味美肉丸子.那就要加料加色

把紅蘿蔔和綠巨人的玉米粒也切碎碎小小

4.jpg

 

 

 

 

 

 

接著.就是把食材,全部倒入絞肉之中

7.jpg

 

 

 

 

 

這個動作雖簡單,但也看出小捧友的細心.

9.jpg

 

 

 

 

 

 

例如會把盤子所有的紅蘿蔔全部完整倒在鍋子裡.還是這樣灑了滿桌.(笑倒ING)

8.jpg

 

 

 

 

 

接著另一盤料也是全數加入哦

10.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

叫QQ給我拍張開心.........

果然笑到眼睛都不見了XDD

11.jpg

 

 

 

 

 

 

 

接著要做的動作就是攪拌攪拌再攪拌

這需要一點手勁, 天使讓QQ先弄,我再幫忙弄均勻點

另外, 天使沒有加任何調味料,只會加入少許剛剛用的蔭瓜罐頭的汁哦,讓食材能夠溼溼黏黏.有一點鹹味

13.jpg 

 

 

14.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

這個動作應該是小朋友會愛玩的..

這回的笑容眼睛終於有點"開".哈

15.jpg 

 

 

 

 

 

接下來就是捏丸子時間

就當自己在做黏土一點,.先教QQ拿一小坨肉

接著,想辦法把它弄成圓形就對了.XDDD

 

捏也是需要技巧,要很小心呵護它.

太大力一下肉丸子就變成肉餅了.......

17.jpg

 

 

 

 

 

 

 

終於阿Q人生中的第一個肉丸子出現啦~

16.jpg

 

 

 

 

 

 

 

把它放在可愛的小盤,有了玉米料和紅蘿蔔加持,

哇........這肉丸的顏色好可愛呦

 

12.jpg

 

 

 

 

 

 

當天, 我們母子就聯手完成一盤的肉丸子

 19.jpg  

 

 

 

 

 

 

給QQ秀一下戰力品

接著就放入電鍋去蒸就好囉.

當然,如果你想再吃鹹一點,繼續倒入蔭瓜汁淋在上面....

讓它醃一下呦.這樣會更入味

 20.jpg 21.jpg    

 

 

 

 

 

 

 怎樣?做這個肉九一點也不難吧

所以天使才叫它"傻瓜"肉丸

有機會你們也可以跟家裡小寶貝一起做囉^^

5.jpg      

天使。Q媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 梅子麻麻
  • 好利害哦,
    QQ也變成小廚師了
    阿Q師