嘿嘿~最近口愛的QQ,因為吃了副食品,厭奶症已經被砍了一大半,真是可喜可賀。。
天使我再接再勵,努力一步一步每週都會給QQ嚐試不同的新鮮滋味
看到下面五顏六色的食材和餐具,應該很豐富哦..讓我一一介紹
首先.本週的QQ終於開葷了........
感謝阿Q的奶奶,幫忙熬煮豬邊仔骨湯。
至於要選擇邊仔骨原因。天使就不用多加解釋,好像只要是有在弄副食品的媽媽都知道吧。哈~
這湯的步驟簡單說明,先川燙一次。把血水弄掉,接著熬煮2~3小時。
記得滴一二滴的白醋,天使媽說這樣可以讓"鈣質"現形
接著冷卻後,把上面那層油給它通通挖掉,就大功告成了!
婆婆很厲害,因為看天使去大創買了有蓋的製冰盒,她也不知去那買了這個有蓋彩色製冰盒來放豬骨湯
而且還有四格隔開,容量更大,對將來QQ食量變大時,更是一盒一餐可以用哩!!
接著,有了豬骨湯,天使再加碼。
把紅蘿蔔,高麗菜,馬鈴薯一起丟進去熬粥,這樣就變成豬骨湯+蔬菜湯。真是營養高高~
煮熟的紅蘿蔔和馬鈴薯撈起來,一樣各自打成泥狀,製作成冰磚
剩下高麗菜。天使選擇與粥一起打成泥。
呵~(天使就愛混搭風,所以本週開始,有機會就想搭配一下)
接著,再一格一格填入。就成了美味的豬骨高麗菜米粥
接著,每週至少一種新蔬菜是一定要!本週選擇是豬的食物~地瓜葉
聽老人家說,好像從前豬都是吃地瓜葉長大,既然要"養豬"計劃,當然也要來摻一腳
呵~人說地瓜很有營養,夠養生,其實地瓜葉更讚啦!
不信請看~姑狗小姐的地瓜葉解釋
甘藷葉又名地瓜葉也叫過溝菜,甘藷葉的營養價值很高,不但維生素A、B1與C含量高,也含有豐富的蛋白質、單寧與礦物元素 (鈣、磷、鐵) ,這些營養可以去除血液中三酸甘油脂,此外又可降膽固醇,具有防治高血壓、退肝火、利尿等功效;所含的膳食纖維柔細,可促進胃腸蠕動,預防便秘、痔瘡及大腸癌之罹病率。又能促進腸胃蠕動,幫助消化,增加飽食感,具有減少熱量攝取的間接優點,助於糖尿病患者之血糖控制,多食降低膽固醇,為有益人體之健康蔬菜。
煮的方式一樣,川燙過熱水煮軟煮熟後撈起來,打一打就OK囉
每次煮好的蔬菜,放下去打完後都有"香氣"散出
不管是什麼菜,天使都覺得好好聞哦!
至於本週新菜色,效果如何呢?
呵~看到我家QQ表情就知道,不太妙
因為地瓜葉不甜,馬鈴薯不甜,哈!這小孩一定是被南瓜,地瓜,蘋果等養壞口味
雖然QQ還是有吃,但喜好度真是大大減少了....
記得有天QQ胃口不好,奶量也下降,於是天使發明洋蔥蘋果泥 (就是把它們丟進水裡煮一煮打成泥狀)
哇!!那小子一口氣吃了二小碗....果然"甜食"小孩
所以,地瓜葉和馬鈴薯下回要煮,可能要想一下,來搭個甜甜的蔬菜才行哩
加場演出!
現在每天除了二餐副食點心,還會固定給QQ超正點水果大餐
目前試的有蘋果汁,木瓜泥,蘋果香蕉,蓮霧汁,還有這個葡萄汁
雖然有人說葡萄皮和葡萄籽很好.天使擔心QQ會因為吃太多農藥或消化不良,我還是一顆一顆給它處理過
然後加水(一定要加水,因為葡萄甜度很高的).下去打一打,直接用湯匙餵
說真旳,阿Q一次也喝不了那麼多,所以每回打完,小孩喝,大人也喝.真是造福大家囉.
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